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Dia Internacional da Conscientização sobre a Perda e Desperdício de Alimentos

setembro 29

Livre

Reduzir as perdas e o desperdício de alimentos é essencial em um mundo onde o número de pessoas afetadas pela fome tem aumentado lentamente desde 2014, e toneladas e toneladas de alimentos comestíveis são perdidos e/ou desperdiçados todos os dias.

Quando os alimentos são perdidos ou desperdiçados, todos os recursos que foram usados ​​para produzi-los – incluindo água, terra, energia, trabalho e capital – são desperdiçados. Além disso, o descarte de alimentos perdidos e resíduos em aterros, leva à emissão de gases de efeito estufa, contribuindo para as mudanças climáticas.

Esta é a razão pela qual este primeiro tema para a nova Observância será “Acabar com a perda e o desperdício de alimentos. Para as pessoas. Para o planeta”.

Ações são necessárias global e localmente para maximizar o uso dos alimentos que produzimos. A introdução de tecnologias, soluções inovadoras (incluindo plataformas de comércio eletrônico para marketing, sistemas móveis retráteis de processamento de alimentos), novas formas de trabalho e boas práticas para gerenciar a qualidade dos alimentos e reduzir a perda e o desperdício de alimentos são essenciais para implementar essa mudança transformadora.

Reduzir a perda e o desperdício de alimentos requer a atenção e ações de todos, desde os produtores de alimentos, às partes interessadas da cadeia de abastecimento alimentar, às indústrias alimentares, varejistas e consumidores.
Saiba mais sobre Dia Internacional da Conscientização sobre a Perda e Desperdício de Alimentos.

Detalhes

Data:
setembro 29
Preço:
Livre
Categorias de Evento:
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Evento Tags:
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Local

Planeta Terra
Sistema Solar, 3o, planeta. + Google Map
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