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SUMMARY:50 Anos da Carta de Santiago\, por um Museu Latino-Americano Integral
DESCRIPTION:I. Princípios de Base do Museu Integral\nOs membros da Mesa-Redonda sobre o papel dos museus na América Latina de hoje\, analisando as apresentações dos animadores sobre os problemas do meio rural\, do meio urbano\, do desenvolvimento técnico-científico\, e da educação permanente\, tomaram consciência da importância desses problemas para o futuro da sociedade na América Latina. \nPareceu-lhes necessário\, para a solução destes problemas\, que a comunidade entenda seus aspectos técnicos\, sociais\, econômicos e políticos. Eles consideraram que a tomada de consciência pelos museus\, da situação atual\, e das diferentes soluções que se podem vislumbrar para melhorá-la\, é uma condição essencial para sua integração à vida da sociedade. Desta maneira\, consideraram que os museus podem e devem desempenhar um papel decisivo na educação da comunidade. \nSantiago\, 30 de Maio de 1972. \nPara conhecer o documento integral da Carta de Santiago: Por um Museu Integral\, clique aqui.
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SUMMARY:Dia Internacional Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos
DESCRIPTION:Dia Internacional da Conscientização sobre a Perda e Desperdício de Alimentos (A / RES / 74/209) \nReduzir as perdas e o desperdício de alimentos é essencial em um mundo onde o número de pessoas afetadas pela fome tem aumentado lentamente desde 2014\, e toneladas e toneladas de alimentos comestíveis são perdidos e / ou desperdiçados todos os dias. \nQuando os alimentos são perdidos ou desperdiçados\, todos os recursos que foram usados ??para produzi-los – incluindo água\, terra\, energia\, trabalho e capital – são desperdiçados. Além disso\, o descarte de alimentos perdidos e resíduos em aterros\, leva à emissão de gases de efeito estufa\, contribuindo para as mudanças climáticas. \nEsta é a razão pela qual este primeiro tema para a nova Observância será “Acabar com a perda e o desperdício de alimentos. Para as pessoas. Para o planeta. ” \nAções são necessárias global e localmente para maximizar o uso dos alimentos que produzimos. A introdução de tecnologias\, soluções inovadoras (incluindo plataformas de comércio eletrônico para marketing\, sistemas móveis retráteis de processamento de alimentos)\, novas formas de trabalho e boas práticas para gerenciar a qualidade dos alimentos e reduzir a perda e o desperdício de alimentos são essenciais para implementar essa mudança transformadora. \nReduzir a perda e o desperdício de alimentos requer a atenção e ações de todos\, desde os produtores de alimentos\, às partes interessadas da cadeia de abastecimento alimentar\, às indústrias alimentares\, varejistas e consumidores. \nhttp://www.fao.org/international-day-awareness-food-loss-waste
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