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Dia Nacional do Nutricionista
31 31America/Sao_Paulo agosto 31America/Sao_Paulo 2021
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Dia Nacional do Nutricionista em homenagem à criação da Associação Brasileira de Nutricionistas – ABN.
A intenção da criação dessa associação era a de melhorar e desenvolver estudos acerca da qualidade da alimentação e de todo o campo da nutrição.
Mais tarde, a ABN foi alterada para Federação Brasileira de Nutricionistas, sendo hoje a ASBRAN – Associação Brasileira de Nutrição.
O curso de nutrição não era regulamentado como profissão, o que aconteceu bem mais tarde de sua criação, somente no dia 24 de abril de 1967.
As principais funções do nutricionista são desenvolvidas na área hospitalar, clínica e da saúde pública, onde avalia fatores da cultura de uma região, suas interferências político-sociais, com o objetivo de melhorar a qualidade de vida e a saúde de uma população através da boa alimentação.
Imagem de capa: Vegetais, 2009. Crédito Flickr Calliope. Licença CC-BY-2.0.